Bistro

Marzy ci się otwarcie własnego punktu gastronomicznego? Bistro, czyli jeden z rodzajów małej gastronomii, może być świetnym początkiem. Potrzebujesz do tego: dobrego pomysłu, biznesplanu oraz oczywiście lokalu.

Nie jest to proste zadanie, ale korzystając z pomocy LOCO Commercial, bez problemu znajdziesz miejsce idealne. Dysponujemy dużą bazą lokali do wynajęcia, dlatego z pewnością będziemy w stanie ci pomóc.

Planując prowadzenie restauracji, myślisz sobie może „wynajmę bistro w Warszawie, opracuję menu i lada dzień zorganizuję wielkie otwarcie”! Rzeczywiście, prowadzenie biznesu gastronomicznego w stolicy może być strzałem w 10, ponieważ to miasto wciąż się rozwija i nowe, świeże restauracje oraz bary mają ogromną szansę się przyjąć.

Znalezienie odpowiedniego lokalu nie jest jednak takie łatwe, dlatego stworzyliśmy LOCO Commercial – agencję, która z przyjemnością będzie towarzyszyć ci w tym niełatwym procesie. Nasza baza zawiera ciekawe oferty przeznaczone zarówno dla osób, które chcą otworzyć małą gastronomię, jak i coś większego.

Warto zacząć od tego, że bistro to miejsce, w którym serwuje się stosunkowo nieskomplikowane i przystępne cenowo posiłki. Może ono łączyć w sobie śniadaniownię, restaurację, kawiarnię i pub. Najczęściej bistro ma nieformalny wystrój, a karta nie jest przesadnie wykwintna. Ta krótka charakterystyka sporo mówi o grupie docelowej, czyli o osobach, do których będziesz kierował swoją ofertę. W tym przypadku wydaje się bardzo szeroka. Jak szukać zatem lokalu idealnego do urządzenia bistro?

• Ustal lokalizację.

To od lokalizacji często zależy powodzenie przedsięwzięcia. Jeśli nastawiasz się na kanapki i lunche na wynos, doskonale sprawdzi się nieduży lokal blisko ruchliwej ulicy, np. w centrum miasta. Śniadania, obiady i kawa w przystępnej cenie to z kolei idealne menu na otwarcie bistro niedaleko uczelni. Regionalne przysmaki sprawdzą się w okolicach Starego Miasta czy innych turystycznych punktów.

• Określ, jakiej powierzchni potrzebujesz.

Małe bistro, w którym postawisz na ofertę na wynos i na dowóz nie będzie wymagało wielu stolików w środku. Jeśli jednak chcesz, żeby w twoim bistro była obsługa kelnerska, a klienci zatrzymywali się na dłużej i np. mogli popracować – przestronny lokal będzie niezbędny. W ofercie LOCO Commercial znajdziesz różne rodzaje miejsc, zarówno te o dużej, jak i małej powierzchni.

• Znajdź lokal, który spełni wymogi prawne.

Lokale przeznaczone na punkty gastronomiczne muszą spełniać szereg wymogów prawnych. Różnią się one w zależności od tego, czy chcesz otworzyć niewielkie bistro wpisujące się w małą gastronomię, czy bistro o charakterze bardziej restauracyjnym, należące do dużej gastronomii. Ilość formalności może przerażać i zniechęcać do otwarcia takiego biznesu, dlatego chętnie weźmiemy je na siebie. W LOCO Commercial nie tylko znajdziemy ci odpowiedni lokal, ale także przeprowadzimy cię przez wszystkie kwestie formalne.

Od ciekawego pomysłu na prowadzenie bistro do otwarcia drzwi pierwszym klientom z reguły mija sporo czasu. Wynika to w dużej mierze z ogromu formalności, które trzeba załatwić. Niektóre z nich potrafią skutecznie przytłoczyć i odebrać całą przyjemność z urządzania własnego miejsca. Można jednak skorzystać z pomocy specjalistów i znacznie ułatwić sobie cały proces. W LOCO Commercial pomożemy ci znaleźć lokal z odpowiednim zapleczem gastronomicznym. Wśród naszych ofert z pewnością znajdziesz odpowiadający ci lokal pod bistro do wynajęcia! Więcej o tym, w jaki sposób może ci pomóc agencja nieruchomości, przeczytasz tutaj.

Drugą kwestią, w której cię odciążymy, są formalności. Nasi fachowcy wesprą cię na każdym etapie inwestycji: zweryfikują zapisy prawne i biznesowe wynikające z umowy najmu lokalu, a także pomogą w uzyskaniu wszelkich niezbędnych zgód, np. koncesji na alkohol czy pozwolenia na ogródek letni. 

Jeśli chcesz prowadzić własne bistro – nie zwlekaj, tylko zgłoś się do nas i już dziś zacznij spełniać swoje marzenie!